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发布时间:2020-05-05 23:57:46
复合袋
包装种类很多,材料、方式、用途非常广泛。
1、按材料分为纸包装,塑料包装,金属包装,玻璃包装,木制包装及麻,布,竹,藤,草类制成的其它材料的包装;
2、按功能分为执行运输、保管、流通功能的工业包装和面向消费都起到促销或广告功能的商业包装;
3、按包装形态分为个包装,内包装和外包装;
4、按包装方式分为防水防潮包装,高阴隔包装,防锈包装,抗静电包装。水溶性包装,防紫外线包装,真***装,防虫包装,缓冲包装,保利包装,防伪包装,充氮包装,除氧包装等;
5、按包装内容物分类为食品包装,机械包装,***包装,化学包装,电子产品包装等;
6、按包装软硬程度分为硬包装,半硬包装,软包装等。
蒸煮袋与水煮袋有什么区别,我们先分开讲解一下什么是蒸煮袋、水煮袋。 首先讲解一下蒸煮袋。蒸煮袋,真空袋用于包装各种肉类熟食,使用非常方便。蒸煮袋的材质可以用KNY/PE、NY/PE、NY/AL/RCPP。蒸煮袋的特性:防潮,耐温,遮光,保香。不言而喻,每一种保护性包装,通过隔离食物免受各种外界的影响而有益于消费者的健康。适用于:熟食食品,高温杀菌食品,例如:肉类,火腿,烤鱼等。 蒸煮袋杀菌分为三种:第1种:一般性杀菌,蒸煮温度在100-200℃,杀菌30分钟左右第二种:高温型,蒸煮温度在121℃,杀菌45分钟左右第三种:耐高温型,蒸煮温度在135℃,杀菌15分钟左右
冷冻食品包装要具有五个特性:
一是要有高阻隔性,阻止产品与氧的接触和水分挥发。
二是耐冲击性和抗穿刺能力。
三是耐低温,包装材料即使在-45℃低温情况下不变形、不脆裂。
四是耐油性。
五是卫生性,防***、***物质迁移渗透到食品中。
软包企业一定要重视材料、重视科技、重视产品检测、重视卫生……
冷冻食品领域使用的塑料柔软包装主要分为两大类:
一类是复合包装,其是用粘合剂将两层塑料膜粘合在一起,而粘合剂多是含有酯、ben等类***物质,很容易渗透到食品中造成污染。
一类是***的多层共挤高阻隔包装。它是采用绿色环保的包装材料生产,有五层、七层、九层,它不使用粘合剂而是采用3台以上的挤出机,将不同功能的树脂原料如PA、PE、PP、PET、EVOH等分别熔融挤出在一起,具有无污染、高阻隔、强度高、结构灵活等特点,它使食品包装和包装材料生产过程实现了无污染。如七层共挤高阻隔包装由两层以上尼龙组成,使包装拉伸和撕裂强度大大提高,可耐-45℃低温和120℃高温,抽真空度可达100%,不易破损冻裂,耐高低温、耐储运、易保管,可以有效避免食品氧化变质和水分流失,***微生物繁殖,从而延长冷冻食品的保质期。塑料包装袋能够很好的保护商品,真空塑料包装袋还能够有效延长容易发生变质的食品的保质期。
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