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发布时间:2020-08-29 05:20:39
蒸煮袋与水煮袋有什么区别,我们先分开讲解一下什么是蒸煮袋、水煮袋。 首先讲解一下蒸煮袋。蒸煮袋,真空袋用于包装各种肉类熟食,使用非常方便。蒸煮袋的材质可以用KNY/PE、NY/PE、NY/AL/RCPP。一、在食品包装行业中常用的真***装袋就能够有效隔氧,防止食品发生腐烂变质,有效延长其保质期,并阻止xijun的***和繁衍,保障食品的安全卫生。蒸煮袋的特性:防潮,耐温,遮光,保香。适用于:熟食食品,高温杀菌食品,例如:肉类,火腿,烤鱼等。 蒸煮袋杀菌分为三种:1、一般性杀菌,蒸煮温度在100-200℃,杀菌30分钟左右 2、高温型,蒸煮温度在121℃,杀菌45分钟左右 3、耐高温型,蒸煮温度在135℃,杀菌15分钟左右
膨化食品包装袋设计特点
膨化食品包装袋的设计特点有哪些?首先我们要了解一下什么是膨化食品,有哪些特点。膨化食品主要以含水份较少的谷类、薯类、豆类等作为主要原料,它们经过加压、加热处理后使原料本身的体积膨胀,内部的***结构亦发生了变化,经加工、成型后而制成。 膨化食品的特点:1.低含水量2.油炸型膨化食品油脂含量较高,易于氧化变化3.膨化食品***疏松,脆度较高,机械强度低,占据空间较大4.调味型膨化食品吸湿性增大。 利斌包装膨化食品包装袋材质需要具备哪些性能?1.包装袋材料应当采用无害的材料,拒绝使用聚氯(PVC)等合成塑料等,造成对******的材料。,印刷油墨应当选择环保型的油墨。2.包装材质应当有良好的阻湿性,阻湿性就是降低包装的透湿度。3.阻气性,保护膨化食品所含易氧化成分。4.阻光性,光线能够对食品的脂肪酸,色素,***等产生氧化降解,因而造成食品的营养价值降低。软包企业一定要重视材料、重视科技、重视产品检测、重视卫生……冷冻食品领域使用的塑料柔软包装主要分为两大类:一类是复合包装,其是用粘合剂将两层塑料膜粘合在一起,而粘合剂多是含有酯、ben等类***物质,很容易渗透到食品中造成污染。5.材料的拉伸强度,断裂伸长率,抗冲击强度,撕裂强度。6.耐油性,防止油脂氧化、外溢。 以上就是膨化食品包装袋设计特点。
冷冻食品主要分类:
随着人民生活水平提高,生活节奏加快,减少厨房劳作成为人们的需求,而冷冻食品以其方便快捷、美味、品种丰富受到人们青睐。利斌包装介绍,冷冻食品主要有四大类:
1、水产速冻食品,如鱼虾、蟹肉等。
2、果蔬速冻食品,如竹笋、毛豆等。
3、畜产速冻食品,如猪肉、鸡肉等。
4、调理类速冻食品,如面食类汤圆、水饺、包子,火锅料鱼饺、鱼丸、贡丸,裹面油炸类鸡块、鱿鱼排,及菜肴料理食品等。
冷冻食品种类竟然如此之多!不过让软包装企业老板流口水的不是食物,而是这些食品背后巨额的软包装用量吧!
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